Dans le cadre des actions de Formation Humaine, l’IPL a organisé jeudi 1er juin une visite à la ferme des Girondins.
En plein cœur du quartier de Gerland, la ferme des Girondins est un ancien site industriel requalifié en tiers-lieu de vie innovant et inclusif.
La visite a abordé les enjeux de proximité et de souveraineté alimentaire, la manière de cultiver en ville et sur des sols pollués, l’utilisation des ressources de la ville et de ses environs pour recréer des sols fertiles et la sensibilisation des urbains à la nature en ville et à l’alimentation saine
Les élèves de l’IPL ont écouté avec gourmandise les explications de Mathieu Arar. Avec une approche multidimensionnelle – historique, économique, politique, agronomique, sociale et même philosophique – il a permis à nos futurs ingénieurs d’enrichir en profondeur leur réflexion sur ce que pourrait être notre souveraineté alimentaire.
